前に紹介したことのある蒸し鍋、やっと第２弾作ってみました。
今回は材料を変えて２つ作ったのですが、一つにはキャベツ、しいたけ類＆今回は鶏肉で。
あともう片方には、キャベツに人参、ジャガイモ等の根菜類に、やはり鶏肉を入れて。
鶏肉がメチャメチャ柔らかくて、野菜も美味しく（特にジャガイモが）、根菜類を入れるのもお薦めですよ♪
蒸し鍋を作った翌日、バイトのAちゃんに食べてもらったのですが、大好評！！
シンプルな味付けなのに濃厚な味になっていて、お野菜が美味しい！と、すごく喜んでくれました。
何でもそうですが、一生懸命調理した料理を「美味しい！」って食べてもらえると、本当嬉しいですよね。(´▽｀)ﾜｰｲ♪
そうしたら、そのAちゃんが、お家でこの蒸し鍋を作って家族に食べてもらったらしいのですが、そこでも又、大好評！ 嬉しい〜！！
A ちゃんは、翌日残っていた具材をミキサーにかけて豆乳を入れてポタージュみたいにしたところ、お店の味みたいに美味しかったそうです。