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蒸し鍋第2弾・・・!

前に紹介したことのある蒸し鍋、やっと第2弾作ってみました。

今回は材料を変えて2つ作ったのですが、一つにはキャベツ、しいたけ類&今回は鶏肉で。

あともう片方には、キャベツに人参、ジャガイモ等の根菜類に、やはり鶏肉を入れて。

鶏肉がメチャメチャ柔らかくて、野菜も美味しく(特にジャガイモが)、根菜類を入れるのもお薦めですよ♪

 

蒸し鍋を作った翌日、バイトのAちゃんに食べてもらったのですが、大好評!!

シンプルな味付けなのに濃厚な味になっていて、お野菜が美味しい!と、すごく喜んでくれました。

何でもそうですが、一生懸命調理した料理を「美味しい!」って食べてもらえると、本当嬉しいですよね。(´▽`)ワーイ♪

 

そうしたら、そのAちゃんが、お家でこの蒸し鍋を作って家族に食べてもらったらしいのですが、そこでも又、大好評! 嬉しい〜!!

A ちゃんは、翌日残っていた具材をミキサーにかけて豆乳を入れてポタージュみたいにしたところ、お店の味みたいに美味しかったそうです。

 

 

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